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卵トッポッキ

213 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリゴ糖 20 g
  • ゆで卵 2 個
調味料/ソース
  • スリラチャソース 20 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油（濃口） 10 g
栄養サマリー
炭水化物 22.85 g 42%
たんぱく質 13.44 g 25%
脂質 8.07 g 33%
提供量 143g
調理手順
  1. 1

    餅と魚のすり身を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを斜め切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎと長ねぎを炒める

  4. 4

    餅と魚のすり身を加えて一緒に炒める

  5. 5

    水、コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖を入れて煮る

  6. 6

    餅が柔らかくなるまで煮る

  7. 7

    卵を加えて半熟状態に仕上げる

  8. 8

    器に盛り、胡麻と青ねぎを散らして完成

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