オーブンを180度に予熱します。
ココナッツパウダー、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜます。
卵、オリーブオイル、エリスリトール、牛乳を別のボウルに入れてよく混ぜます。
粉類と液体類を合わせて生地を作ります。
生地に無糖ココナッツチップを加えて均一に混ぜます。
生地を6等分して丸め、オーブンプレートに並べます。
180度で15〜20分焼きます。
ケーキクーラーの上で冷まします。
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