くるみを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに食用油をひいて、中火でくるみを炒めます。
砂糖、水、しょうゆを加えて煮立たせます。
くるみを入れて、味付けが全体にしみこむように煮詰めます。
火を止めて、ごまをふりかけます。
冷ましてからお皿に盛り付けます。
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