豚肉を一口大に切る
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにする
フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて一緒に炒める
材料に火が通ってきたら水を加えて煮る
野菜が柔らかくなったらカレーパウダーを入れて溶かす
弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮込む
出来上がったカレーをご飯の上にかけて提供する
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