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마녀스프 🍅

조리 60분 난이도 EASY 975 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브오일 3 스푼
  • 치킨스톡 10 g
  • 생마늘 15 쪽
  • 토마토 퓨레 루스티카 680 g
  • 냉동야채(혼합) 700 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 137.45 g 54%
단백질 37.26 g 15%
지방 35.55 g 31%
제공량 1465g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리, 토마토 등 야채를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파, 당근, 셀러리를 볶는다

  3. 3

    야채가 투명해지면 토마토와 양배추, 대파, 파프리카를 넣어 함께 볶는다

  4. 4

    물을 붓고 월계수잎, 소금, 후추를 넣어 끓인다

  5. 5

    끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분간 뭉근하게 끓인다

  6. 6

    월계수잎을 건져내고 맛을 보고 간을 맞춘다

  7. 7

    완성된 스프를 그릇에 담는다

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