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우삼겹 알배추숙주찜

조리 15분 난이도 EASY 234 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청경채 0.3 반찬그릇
  • 우삼겹 100 g
  • 숙주 100 g
  • 알배추 0.5 회분(10장)
양념/소스
  • 쯔유 1 g
  • 맛술 1 g
  • 후추(검은색) 1 g
영양 요약
탄수화물 5.75 g 10%
단백질 25.85 g 46%
지방 10.92 g 44%
제공량 305.5g
조리 순서
  1. 1

    알배추와 숙주를 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    냄비 또는 깊은 팬에 알배추를 바닥에 깐다

  3. 3

    숙주를 알배추 위에 고르게 올린다

  4. 4

    우삼겹을 숙주 위에 펼쳐 올린다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 참기름, 후추 등 양념을 고기에 뿌린다

  6. 6

    뚜껑을 닫고 중불에서 우삼겹이 익을 때까지 찐다

  7. 7

    익으면 쪽파와 깨를 뿌려 완성한다

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