달걀을 풀어 지단을 부친다
오이를 채 썰어 소금에 절인 뒤 물기를 뺀다
참치를 체에 밭쳐 기름을 뺀다
김 위에 체다치즈, 달걀지단, 오이, 참치를 올린다
모짜렐라치즈 소량을 뿌린다
김밥 말듯이 단단히 만다
먹기 좋은 크기로 썬다
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