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단호박빵

난이도 EASY 742 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 피넛버터 크런치 20 g
  • 그릭요거트(Greek Yogurt) 1 컵
  • 생 달걀 3 개
  • 밀가루 대신 글루텐프리 아몬드파우더 40 g
  • 단호박 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 33.02 g 18%
단백질 40.86 g 23%
지방 47.56 g 59%
제공량 425g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 찐다

  2. 2

    찐 단호박을 식힌 후 껍질을 벗겨 으깬다

  3. 3

    강력분, 이스트, 설탕, 소금, 우유, 달걀에 으깬 단호박을 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 1차로 발효시킨다

  5. 5

    발효된 반죽을 분할해 둥글게 모양을 만든다

  6. 6

    팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린다

  7. 7

    2차 발효 후 계란물을 바르고 원하는 토핑을 올린다

  8. 8

    180도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다

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