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순두부팽이계란국(?)

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난이도 EASY 476 kcal
#저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 새송이버섯 1 개
  • 순두부 400 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 참치액 15 ml
  • 맛간장 30 ml
  • 물(생수) 20 ml
영양 요약
탄수화물 13.46 g 12%
단백질 46.74 g 40%
지방 24.87 g 48%
제공량 685g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯과 대파를 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    계란을 풀어둔다

  3. 3

    냄비에 물을 끓인다

  4. 4

    물이 끓으면 팽이버섯과 대파를 넣는다

  5. 5

    순두부를 넣고 적당히 풀어준다

  6. 6

    간을 보고 소금이나 국간장으로 맞춘다

  7. 7

    계란물을 천천히 부으며 저으며 익힌다

  8. 8

    후추로 마무리한다

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