당근을 곱게 채썬다
채썬 당근에 소금, 레몬즙, 올리브유를 넣고 버무린다
식빵 또는 호밀빵에 머스타드를 바른다
빵 위에 당근라페와 양상추, 치즈를 올린다
빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다
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