단호박 그라탕

243 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 오늘좋은 트리플 피자치즈 40 g
  • 알룰로스 액상 5 ml
  • 생 달걀 57 g
  • 단호박(찐것) 80 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 12.64 g 20%
단백질 18.23 g 29%
지방 14.32 g 51%
제공량 182g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 반으로 자르고 씨를 제거한다

  2. 2

    단호박을 랩에 감싸 전자레인지에서 7~8분 익힌다

  3. 3

    익힌 단호박의 속을 숟가락으로 파낸다

  4. 4

    양파, 햄을 잘게 썬다

  5. 5

    팬에 버터를 두르고 양파와 햄을 볶는다

  6. 6

    파낸 단호박 속, 생크림, 소금, 후추를 넣고 섞어 잠깐 더 볶는다

  7. 7

    단호박 껍질에 볶은 속을 채운다

  8. 8

    모차렐라 치즈를 충분히 올린다

  9. 9

    180도로 예열한 오븐에 10~15분 굽는다

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