かぼちゃをきれいに洗い、半分に切って種を取り除きます。
かぼちゃをラップで包み、電子レンジで7〜8分加熱します。
加熱したかぼちゃの中身をスプーンでくり抜きます。
玉ねぎとハムを細かく刻みます。
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとハムを炒めます。
くり抜いたかぼちゃの中身、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜ、さらに少し炒めます。
かぼちゃの皮に炒めた具材を詰めます。
モッツァレラチーズをたっぷり乗せます。
180度に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。
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