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무떡볶이

351 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 300 ml
  • 무 40 g
  • 양파 35 g
  • 떡국떡 1 인분
양념/소스
  • 곰곰 한알육수 200 인분
  • 고춧가루 6 스푼
  • 참치액 10 g
  • 국간장 10 ml
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 스테비아 4 g
  • 고추장 7 g
영양 요약
탄수화물 92.81 g 87%
단백질 8.99 g 8%
지방 2.07 g 4%
제공량 732g
조리 순서
  1. 1

    무를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    떡과 함께 끓는 물에 무를 살짝 데친다

  3. 3

    팬에 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    냄비에 양념장과 물, 데친 무, 떡을 넣고 끓인다

  5. 5

    끓기 시작하면 어묵을 넣고 중불로 졸인다

  6. 6

    무가 투명해지고 양념이 배면 대파를 넣고 한 번 더 끓인다

  7. 7

    그릇에 담아 완성한다

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