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쑥떡

117 kcal
#쑥떡 #전통떡 #한식 #쑥요리 #찹쌀떡 #떡만들기 #명절음식 #간식 #봄나물 #홈베이킹
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 1.5 스푼
  • 차전자피 10 g
  • 아몬드가루 10 g
  • 쑥가루 10 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 37.46 g 68%
단백질 4.23 g 8%
지방 5.99 g 24%
제공량 60g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다

  2. 2

    찹쌀가루와 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    준비한 쑥을 넣고 반죽한다

  4. 4

    물을 조금씩 넣어가며 촉촉하게 반죽한다

  5. 5

    반죽을 둥글게 빚는다

  6. 6

    찜기에 면보를 깔고 떡 반죽을 올린다

  7. 7

    끓는 물에 20분 정도 찐다

  8. 8

    완성된 쑥떡을 식혀서 먹는다

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