채소와 고기 등의 자투리 재료를 깨끗이 손질한다
적당한 크기로 자른다
팬에 기름을 두르고 중불로 달군다
자투리 재료를 모두 넣고 볶는다
소금, 후추 등으로 간을 맞춘다
재료가 알맞게 익으면 불을 끄고 접시에 담는다
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