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두부면 팟타이

조리 10분 난이도 EASY 341 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 생 달걀 2 개
  • 숙주나물(생것) 100 g
  • 중하 새우 60 g
  • 두부면 0.5 팩
양념/소스
  • 사과 식초 10 ml
  • 알룰로스 액상 40 스푼
  • 저당 굴소스 10 회분
  • 스리라차 소스 15 회분(2스푼)
  • 참치액 10 g
영양 요약
탄수화물 45.62 g 41%
단백질 38.29 g 34%
지방 12.77 g 26%
제공량 415g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다

  2. 2

    양파와 파프리카를 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    양파, 파프리카, 두부면을 넣고 볶는다

  5. 5

    숙주를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다

  6. 6

    팟타이 소스를 넣어 골고루 섞는다

  7. 7

    그릇에 담고 땅콩가루와 라임을 올린다

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