무가당 생초콜릿
다크 초콜릿을 잘게 썬다
생크림을 냄비에 넣고 약불로 데운다
뜨거운 생크림에 다크 초콜릿을 넣고 녹인다
골고루 섞어 매끈하게 만든다
혼합물을 용기에 붓고 냉장고에서 굳힌다
굳은 초콜릿을 먹기 좋은 크기로 자른다
코코아 가루를 뿌려 마무리한다
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