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순두부. 그라탕

조리 10분 522 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라치즈 슬라이스 37 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 토마토 퓨레 200 g
  • 생 달걀 2 개
  • 순두부 2 컵
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.92 g 16%
단백질 54.3 g 43%
지방 22.87 g 41%
제공량 817g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 피망을 잘게 썬다

  3. 3

    베이컨을 한입 크기로 자른다

  4. 4

    팬에 올리브오일을 두르고 양파, 피망, 베이컨을 볶는다

  5. 5

    팬에 순두부를 넣고 약간 으깬 뒤 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    베사멜 소스를 만들거나 시판 소스를 붓는다

  7. 7

    그라탕 용기에 옮겨 담고 모짜렐라 치즈를 올린다

  8. 8

    200도 오븐에서 10~15분간 치즈가 노릇해질 때까지 굽는다

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