알배추를 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다
참치를 체에 밭쳐 기름기를 제거한다
볼에 알배추, 참치, 다진 대파, 다진 마늘을 넣는다
고춧가루, 간장, 참기름, 후추를 넣고 조물조물 무친다
접시에 담아 통깨를 뿌려 완성한다
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