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순두부 밥

173 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 고춧가루 1 스푼
  • 간장 1 회분
  • 순두부 175 g
  • 잡곡밥 (렌틸, 귀리, 현미, 백미) 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 21.31 g 49%
단백질 14.95 g 34%
지방 3.37 g 17%
제공량 238g
조리 순서
  1. 1

    양파와 대파를 송송 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양파, 대파를 볶는다

  3. 3

    돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶는다

  4. 4

    고추가루와 간장을 넣고 더 볶는다

  5. 5

    물 또는 육수를 붓는다

  6. 6

    순두부를 넣고 살살 풀어준다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

  8. 8

    계란을 넣고 뚜껑을 덮어 익힌다

  9. 9

    밥 위에 순두부찌개를 올려서 완성한다

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