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깻잎냉두유면ㅅ

267 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 납작 두유면 151 g
  • 깻잎 15 g
양념/소스
  • 쯔유 10 g
  • 순후추 0.5 g
  • 들깻가루 10 g
  • 매실청 5 g
  • 들기름 10 g
영양 요약
탄수화물 24.95 g 37%
단백질 5.61 g 8%
지방 16.1 g 54%
제공량 201.5g
조리 순서
  1. 1

    깻잎을 깨끗이 씻어 채썬다

  2. 2

    오이와 당근은 얇게 채썬다

  3. 3

    소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거한다

  4. 4

    두유, 소금, 후추, 참깨, 식초를 섞어 냉국물을 만든다

  5. 5

    그릇에 소면을 담고 준비한 채소와 깻잎을 올린다

  6. 6

    두유 냉국물을 부어준다

  7. 7

    참기름과 참깨를 뿌려 마무리한다

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