닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른다
양파와 마늘을 다진다
토마토는 깍둑썰기한다
냄비에 올리브유를 두르고 닭고기를 노릇하게 볶는다
양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶는다
토마토와 감자를 넣고 함께 볶는다
물과 토마토 소스를 붓고 끓인다
월계수잎, 소금, 후추를 넣고 중약불에 20분간 끓인다
완성된 스튜를 그릇에 담아 제공한다
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