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두부면 팟타이

조리 15분 난이도 NORMAL 650 kcal
#저탄수 #고단백 #다이어트 #저칼로리 #간헐적 단식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 대파 10 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 생 양배추 20 g
  • 건새우 0.5 인분
  • 냉동새우 1.5 회분(3-4마리)
  • 얇은두부면 100 g
  • 올리브오일 1 스푼
양념/소스
  • 너티풀 땅콩버터 크런치 10 g
  • 풋고추 25 개
  • 양조식초 10 ml
  • 멸치액젓 10 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 간장 10 회분
  • 알룰로스 액상 60 스푼
영양 요약
탄수화물 56.72 g 28%
단백질 72.49 g 35%
지방 33.56 g 37%
제공량 505g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 물에 헹구고 물기를 제거한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  3. 3

    새우와 닭가슴살을 넣어 익힌다

  4. 4

    달걀을 풀어 팬에 넣고 스크램블한다

  5. 5

    두부면을 팬에 넣고 볶는다

  6. 6

    채썬 야채(양파, 파프리카, 숙주)를 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    팟타이 소스(피쉬소스, 라임즙, 스테비아 등)를 넣고 잘 섞는다

  8. 8

    땅콩가루와 다진 고수로 토핑한다

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