당근라페ㅛ

1인분 40g 기준 (총280g)

468 kcal
#다이어트 #비건 #저칼로리 #지중해 식단
당근라페ㅛ 완성 사진
재료
주재료
  • 홀그레인 머스타드 35 g
  • 필리포 베리오 엑스트라 버진 올리브유 35 ml
  • 생 당근 410 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 39.06 g 30%
단백질 6.7 g 5%
지방 36.62 g 64%
제공량 480g
조리 순서
  1. 1

    당근을 채썬다

  2. 2

    소금을 뿌려 10분간 절인다

  3. 3

    올리브유, 레몬즙, 머스터드, 후추를 넣고 섞는다

  4. 4

    절인 당근의 물기를 짠 후 양념과 버무린다

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