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안절이는겉절이

292 kcal
#겉절이 #김치 #간단반찬 #매운반찬 #아삭한겉절이 #한국음식 #집밥 #초간단요리 #발효없음 #저염김치
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 참기름 1 스푼
  • 사과 식초 30 ml
  • 알룰로스 가루 15 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 까나리 액젓 골드 20 g
  • 고춧가루 40 g
  • 알배추 3 회분(10장)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 52.61 g 53%
단백질 13.65 g 14%
지방 14.29 g 33%
제공량 563g
조리 순서
  1. 1

    배추를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    쪽파를 송송 썬다

  3. 3

    마늘을 다진다

  4. 4

    볼에 배추, 쪽파, 다진 마늘을 넣는다

  5. 5

    고춧가루, 액젓, 설탕을 넣고 조물조물 무친다

  6. 6

    참기름과 통깨를 넣고 다시 한번 섞는다

  7. 7

    간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘다

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