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100% 서리태 두유

두유제조기로 만든 서리태 두유

조리 40분 난이도 EASY 400 kcal
#비건 #고단백 #저칼로리 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 800 ml
  • 서리태(검은콩) 100 g
양념/소스
  • 소금 2.5 g
  • 알룰로스 가루 10 g
영양 요약
탄수화물 46.3 g 40%
단백질 33.6 g 29%
지방 16.35 g 32%
제공량 912.5g
조리 순서
  1. 1

    서리태를 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다

  2. 2

    불린 서리태를 끓는 물에 15분간 삶는다

  3. 3

    삶은 서리태의 물기를 뺀다

  4. 4

    서리태와 물을 블렌더에 넣고 곱게 간다

  5. 5

    체에 걸러 건더기를 제거한다

  6. 6

    두유를 냄비에 넣고 약한 불에서 10분간 끓인다

  7. 7

    식혀서 완성한다

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