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100%黒豆豆乳

豆乳メーカーで作った黒豆豆乳

調理 40分 難易度 EASY 400 kcal
#ヴィーガン #高タンパク質 #低カロリー #低糖
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 800 ml
  • 黒豆（黒大豆） 100 g
調味料/ソース
  • 塩 2.5 g
  • アロースパウダー 10 g
栄養サマリー
炭水化物 46.3 g 40%
たんぱく質 33.6 g 29%
脂質 16.35 g 32%
提供量 912.5g
調理手順
  1. 1

    黒豆をきれいに洗い、一晩水に浸します

  2. 2

    浸した黒豆を沸騰したお湯で15分茹でます

  3. 3

    茹でた黒豆の水気を切ります

  4. 4

    黒豆と水をブレンダーに入れ、なめらかになるまで撹拌します

  5. 5

    こし器でこして、かすを取り除きます

  6. 6

    豆乳を鍋に入れ、弱火で10分煮ます

  7. 7

    冷まして完成です

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