단호박빵3

1,619 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 밀가루 대신 글루텐프리 아몬드파우더 50 g
  • 오트몬드 180 ml
  • 피넛버터 크런치 16 g
  • 잇더핏 흑임자 200 g
  • 단호박 1000 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 197.39 g 46%
단백질 138.68 g 32%
지방 42.23 g 22%
제공량 1446g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한다

  2. 2

    단호박을 찜기에 20분간 찐다

  3. 3

    단호박을 으깨서 식힌다

  4. 4

    밀가루, 설탕, 소금, 이스트를 볼에 넣고 섞는다

  5. 5

    단호박과 우유, 버터를 넣고 반죽을 만든다

  6. 6

    반죽을 1시간 정도 발효시킨다

  7. 7

    반죽을 원하는 모양으로 성형한다

  8. 8

    팬에 기름을 두르고 약불에서 빵을 굽는다

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