단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한다
단호박을 찜기에 20분간 찐다
단호박을 으깨서 식힌다
밀가루, 설탕, 소금, 이스트를 볼에 넣고 섞는다
단호박과 우유, 버터를 넣고 반죽을 만든다
반죽을 1시간 정도 발효시킨다
반죽을 원하는 모양으로 성형한다
팬에 기름을 두르고 약불에서 빵을 굽는다
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