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콩담백면비빔국수

조리 5분 난이도 EASY 153 kcal
#고단백 #저당 #다이어트 #저탄수 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 배추김치 0.5 반찬그릇
  • 볶은 통깨 5 g
  • 참기름 0.5 스푼
  • 사과 식초 25 ml
  • 알룰로스 가루 1 스푼
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 국산 고춧가루 1 인분
  • 저당 고추장 15 g
  • 양조간장 10 g
  • 콩담백면(사리) 1 회분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 49.38 g 67%
단백질 3.87 g 5%
지방 9.22 g 28%
제공량 275g
조리 순서
  1. 1

    소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다

  2. 2

    삶은 소면의 물기를 제거한다

  3. 3

    두부를 으깨고, 삶은 콩은 살짝 으깨 준비한다

  4. 4

    깻잎과 오이, 양파를 곱게 채썬다

  5. 5

    볼에 으깬 두부, 콩, 간장, 식초, 올리브오일, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

  6. 6

    소면에 채소와 양념장을 올려 골고루 비빈다

  7. 7

    접시에 담아 검은깨를 뿌린다

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