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豆タンパク麺のビビン麺

調理 5分 難易度 EASY 153 kcal
#高タンパク #低糖 #ダイエット #低炭水化物 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 白菜キムチ 0.5 반찬그릇
  • 炒りごま 5 g
  • ごま油 0.5 ス푼
  • リンゴ酢 25 ml
  • アロールロースパウダー 1 ス푼
  • アロールロース液体 1 스푼
  • 国産唐辛子粉 1 인분
  • 低糖コチュジャン 15 g
  • 醸造醤油 10 g
  • 豆タンパク麺（サリ） 1 회분
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 49.38 g 67%
たんぱく質 3.87 g 5%
脂質 9.22 g 28%
提供量 275g
調理手順
  1. 1

    素麺を沸騰したお湯で茹でて、冷水で洗う

  2. 2

    茹で上がった素麺の水気を切る

  3. 3

    豆腐を潰し、茹でた大豆は軽く潰して準備する

  4. 4

    エゴマの葉、きゅうり、玉ねぎを細く千切りにする

  5. 5

    ボウルに潰した豆腐、大豆、醤油、酢、オリーブオイル、みじん切りニンニク、ごま油を入れてタレを作る

  6. 6

    素麺に野菜とタレをのせてよく混ぜる

  7. 7

    皿に盛り付けて黒ごまを振る

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