오리고기를 한 입 크기로 썬다
오이, 아보카도, 방울토마토 등을 잘게 썬다
오리가슴살을 팬에 노릇하게 구워 식힌다
밥을 그릇에 담는다
밥 위에 오리고기, 야채, 김, 적채 등을 올린다
간장, 참기름, 레몬즙 등으로 소스를 만들어 뿌린다
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