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오이연두부곤약덮밥

381 kcal
#저칼로리 #저탄수 #비건 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 단무지 50 g
  • 백명란 120 g
  • 현미 곤약밥 150 g
  • 내린천 원당 연두부 2 팩
  • 생 오이 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 34.09 g 33%
단백질 42.03 g 40%
지방 12.45 g 27%
제공량 740g
조리 순서
  1. 1

    오이와 곤약, 연두부를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    곤약은 끓는 물에 3분간 데친 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다

  3. 3

    팬에 식용유를 두른 후 곤약을 2분간 볶아 잡내를 제거한다

  4. 4

    연두부와 오이, 곤약을 그릇에 올린다

  5. 5

    간장, 참기름, 다진 마늘, 깨소금을 섞어 소스를 만든다

  6. 6

    소스를 덮밥 위에 뿌려 완성한다

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