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きゅうりとやわらか豆腐こんにゃく丼

381 kcal
#低カロリー #低糖質 #ヴィーガン #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • たくあん 50 g
  • 生たらこ 120 g
  • 玄米こんにゃくご飯 150 g
  • 内陸川元糖やわらか豆腐 2 パック
  • 生きゅうり 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 34.09 g 33%
たんぱく質 42.03 g 40%
脂質 12.45 g 27%
提供量 740g
調理手順
  1. 1

    きゅうり、こんにゃく、やわらか豆腐を一口大に切る

  2. 2

    こんにゃくを沸騰したお湯で3分間茹でて、ざるにあげて水気を切る

  3. 3

    フライパンに油をひいて、こんにゃくを2分間炒めて臭みを取る

  4. 4

    やわらか豆腐、きゅうり、こんにゃくをご飯の上にのせる

  5. 5

    醤油、ごま油、おろしにんにく、いりごまを混ぜてソースを作る

  6. 6

    丼の上にソースをかけて完成

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