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버섯들깨두유

조리 20분 난이도 NORMAL 330 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 들깨가루 10 g
  • 매일두유 고단백 0.5 팩
  • 깻잎 5 g
  • 느타리버섯 1 회분
  • 팽이버섯 150 g
양념/소스
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 올리브오일 10 스푼
  • 파 50 조각(1/2개)
  • 구운 마늘 4 쪽
영양 요약
탄수화물 28.94 g 41%
단백질 14.04 g 20%
지방 12.43 g 39%
제공량 427g
조리 순서
  1. 1

    버섯을 깨끗이 손질하고 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    양파와 당근도 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다

  4. 4

    버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    두유를 붓고 끓인다

  6. 6

    들깨가루, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춘다

  7. 7

    약불로 2~3분 더 끓인다

  8. 8

    그릇에 담아 완성한다

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