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곡물빵

조리 10분 난이도 EASY 278 kcal
#곡물빵 #통밀빵 #귀리빵 #호밀빵 #건강빵 #홈베이킹 #저당빵 #수제빵 #식이섬유 #오븐요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 연세우유 50 ml
  • 소금 0.3 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 플라이밀 브라운 45 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.88 g 36%
단백질 28.6 g 36%
지방 9.79 g 28%
제공량 161.3g
조리 순서
  1. 1

    밀가루와 곡물(귀리, 호밀 등)을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    드라이이스트, 소금, 설탕을 함께 넣는다

  3. 3

    따뜻한 물을 부어가며 반죽한다

  4. 4

    올리브유를 넣고 다시 반죽한다

  5. 5

    반죽을 랩으로 덮어 1시간 이상 발효시킨다

  6. 6

    반죽을 성형해 팬에 올린다

  7. 7

    예열된 오븐(180℃)에서 30~35분간 굽는다

  8. 8

    식힘망에 올려 완전히 식힌다

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