穀物パン

調理 10分 難易度 EASY 278 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ヨンセ牛乳 50 ml
  • 0.3 g
  • 膨脹剤(ベーキングパウダー) 1 g
  • アロロース液体 10 ml
  • 生卵 1 個
  • フライミル ブラウン 45 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.88 g 36%
たんぱく質 28.6 g 36%
脂質 9.79 g 28%
提供量 161.3g
調理手順
  1. 1

    小麦粉と穀物(オートミール、ライ麦など)をボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    ドライイースト、塩、砂糖を加える

  3. 3

    温かい水を少しずつ加えながらこねる

  4. 4

    オリーブオイルを加えてさらにこねる

  5. 5

    生地をラップで覆い、1時間以上発酵させる

  6. 6

    生地を成型して型に入れる

  7. 7

    予熱したオーブン(180℃)で30~35分焼く

  8. 8

    ラックの上で完全に冷ます

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