새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
숙주는 깨끗이 씻어 준비한다
양파와 대파를 채 썬다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶는다
새우를 넣고 익을 때까지 볶는다
양파와 숙주를 넣어 센 불에 재빨리 볶는다
굴소스와 간장으로 간을 한다
밥 위에 볶은 재료를 올려 완성한다
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