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순두부조림

420 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 100 g
  • 맑은콩 순두부 400 g
양념/소스
  • 쇠고기 다시다 1 g
  • 양조간장 501 5.5 g
  • 굴소스 8.7 g
  • 다진 마늘 9 g
  • 국산 고춧가루 20 g
영양 요약
탄수화물 25.86 g 25%
단백질 30.72 g 30%
지방 20.84 g 45%
제공량 544.2g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    양파와 대파를 넣어 볶는다

  5. 5

    고추가루와 간장을 넣어 양념장을 만든다

  6. 6

    순두부를 넣고 조심스럽게 섞는다

  7. 7

    물을 약간 붓고 중약불로 5분간 조린다

  8. 8

    마지막에 참기름을 두르고 통깨를 뿌린다

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