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スンドゥブの煮込み

420 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 100 g
  • 澄んだ豆腐（スンドゥブ） 400 g
調味料/ソース
  • 牛肉ダシダ 1 g
  • ヤンジョ醤油 501 5.5 g
  • オイスターソース 8.7 g
  • おろしニンニク 9 g
  • 国産唐辛子粉 20 g
栄養サマリー
炭水化物 25.86 g 25%
たんぱく質 30.72 g 30%
脂質 20.84 g 45%
提供量 544.2g
調理手順
  1. 1

    スンドゥブを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細かく切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、おろしニンニクを炒める

  4. 4

    玉ねぎと長ねぎを加えて炒める

  5. 5

    唐辛子粉と醤油を入れて合わせ調味料を作る

  6. 6

    スンドゥブを加え、優しく混ぜる

  7. 7

    水を少し加えて中弱火で5分間煮込む

  8. 8

    最後にごま油を回しかけ、白ごまをふりかける

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