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표고야채솥밥

219 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소갈비살(늑간살) 30 g
  • 깻잎 10 g
  • 생 물미나리 100 g
  • 콩나물 3 회분
  • 삶은 표고버섯 120 g
양념/소스
  • 소갈비 양념 5 g
영양 요약
탄수화물 24.75 g 37%
단백질 17 g 25%
지방 11.52 g 38%
제공량 415g
조리 순서
  1. 1

    표고버섯과 야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    쌀을 씻어 냄비에 넣고 물을 붓는다

  3. 3

    썰어둔 표고버섯과 야채를 쌀 위에 고루 올린다

  4. 4

    간장, 맛술, 참기름 등으로 간을 맞춘다

  5. 5

    뚜껑을 덮고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여 익힌다

  6. 6

    밥이 다 되면 고루 섞어 그릇에 담는다

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