소사태를 한 입 크기로 자른다
마늘을 편으로 썬다
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다
소사태를 넣고 센 불에서 볶는다
소금, 후추로 간을 한다
간장, 설탕을 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다
대파를 넣고 한 번 더 볶아 완성한다
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