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곡물빵

조리 10분 난이도 EASY 210 kcal
#곡물빵 #통곡물 #건강빵 #홈베이킹 #베이킹 #다이어트빵 #잡곡빵 #밀가루빵 #오븐요리 #식이섬유
이미지 준비중
재료
주재료
  • 연세우유 30 ml
  • 소금 0.3 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 플라이밀 브라운 30 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 21.04 g 35%
단백질 21.33 g 35%
지방 7.92 g 30%
제공량 126.3g
조리 순서
  1. 1

    밀가루와 잡곡가루를 체에 내린다

  2. 2

    이스트, 소금, 설탕을 넣고 섞는다

  3. 3

    따뜻한 물과 올리브유를 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 한 시간 정도 1차 발효한다

  5. 5

    반죽을 팬에 담아 모양을 잡는다

  6. 6

    30분간 2차 발효를 한다

  7. 7

    180도로 예열된 오븐에 30분간 굽는다

  8. 8

    식힘망에서 식힌다

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