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호박 리따뚜아

조리 7분 508 kcal
#저칼로리 #비건 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 생 가지 1 개
  • 훈제오리 슬라이스 30 g
  • 송이버섯(생것) 100 g
  • 생 애호박 100 g
양념/소스
  • 모짜렐라 치즈 50 회분(주먹한줌)
  • 토마토퓨레 100 g
영양 요약
탄수화물 33.07 g 25%
단백질 38.14 g 29%
지방 27.79 g 47%
제공량 680g
조리 순서
  1. 1

    호박, 가지, 토마토, 양파를 얇게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    호박, 가지, 토마토를 팬에 넣고 소금, 후추로 간한다

  4. 4

    꼭 뚜껑을 덮고 중약불에서 15분간 익힌다

  5. 5

    접시에 담고 바질을 올려 마무리한다

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