감자를 껍질째 깨끗이 씻어 깍둑썰기 한다
양파와 파프리카도 깍둑썰기 한다
감자를 끓는 물에 5분간 데친다
팬에 올리브유를 두르고 감자, 양파, 파프리카를 볶는다
소금, 후추로 간을 한다
또띠야 위에 볶은 채소를 올린 뒤 말아준다
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