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팽이버섯조림

184 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 216 g
  • 물(생수) 50 ml
양념/소스
  • 저당 굴소스 18 g
  • 알룰로스 14 g
  • 국산 고춧가루 6 g
  • 다진 마늘 30 g
영양 요약
탄수화물 49.98 g 81%
단백질 9.64 g 16%
지방 0.8 g 3%
제공량 334g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 밑동 제거 후 먹기 좋게 찢는다

  2. 2

    양파와 당근을 얇게 채 썬다

  3. 3

    대파를 송송 썬다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다

  5. 5

    팽이버섯을 넣고 볶다가 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣어 졸인다

  6. 6

    국물이 자작해지면 대파와 후추를 뿌려 마무리한다

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