두부, 양파, 대파를 잘게 다진다
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
다진 두부와 양파, 대파를 넣고 함께 볶는다
저당 고추장, 된장, 에리트리톨, 간장, 참기름을 넣고 중불에서 잘 섞으며 볶는다
윤기가 돌면 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리한다
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