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느타리버섯 덮밥

조리 10분 난이도 EASY 364 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 느타리버섯 1 회분
  • 현미밥 130 g
양념/소스
  • 카놀라유 0.4 g
  • 물(생수) 15 ml
  • 알룰로스 5 g
  • 굴소스 5 g
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 63.68 g 67%
단백질 14.67 g 15%
지방 7.34 g 17%
제공량 385.4g
조리 순서
  1. 1

    느타리버섯을 손질하고 먹기 좋은 크기로 찢는다

  2. 2

    양파와 대파를 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    느타리버섯을 넣고 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣어 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 볶은 재료를 올린다

  7. 7

    참기름과 깨를 뿌려 마무리한다

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