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ヒラタケ丼

調理 10分 難易度 EASY 364 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き（塩なし） 55 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • ヒラタケ 1 会分
  • 玄米ご飯 130 g
調味料/ソース
  • キャノーラ油 0.4 g
  • 水（ミネラルウォーター） 15 ml
  • アルロース 5 g
  • オイスターソース 5 g
  • 塩分控えめ昆布発酵醤油 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 63.68 g 67%
たんぱく質 14.67 g 15%
脂質 7.34 g 17%
提供量 385.4g
調理手順
  1. 1

    ヒラタケを下処理して食べやすい大きさに裂く

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、玉ねぎと長ねぎを炒める

  4. 4

    ヒラタケを加えて炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、刻みニンニク、胡椒を加えて味を調える

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材を載せる

  7. 7

    仕上げにごま油と白ごまをふりかける

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