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제육볶음

1,227 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 70 g
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 돼지고기 앞다리살 600 g
양념/소스
  • 다진 마늘 15 티스푼
  • 알룰로스 스마트 5 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 맛술 35 g
  • 진간장 24 g
  • 올리고당 20 g
  • 고춧가루 15 스푼
  • 고추장 60 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 95.97 g 31%
단백질 134.3 g 43%
지방 36.82 g 26%
제공량 999g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채 썬다

  3. 3

    양념장(고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름)을 만든다

  4. 4

    돼지고기에 양념장을 넣고 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  6. 6

    돼지고기와 야채를 넣고 센 불에서 볶는다

  7. 7

    고기가 익으면 불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려 완성한다

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