0418 대패목살된장찌개

난이도 NORMAL 514 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 300 g
  • 100 g
  • 생 애호박 200 g
  • 두부 100 g
  • 돼지고기 목살 100 g
양념/소스
  • 고추장 5 g
  • 강된장 15 g
영양 요약
탄수화물 41.31 g 28%
단백질 45.27 g 31%
지방 25.99 g 40%
제공량 820g
조리 순서
  1. 1

    대패목살을 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    두부, 양파, 애호박, 청양고추, 대파를 손질한다

  3. 3

    냄비에 대패목살을 넣고 볶는다

  4. 4

    대패목살이 익으면 손질한 채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    육수를 붓고 끓인다

  6. 6

    된장과 고추장을 풀어 넣는다

  7. 7

    두부를 넣고 중불에서 끓인다

  8. 8

    청양고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다

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